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第204章 公公有點萌

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遠在回大院的車上,江媽媽就說要教顧小魚做饃饃。

當時顧小魚一心以為饃饃就是“羊肉泡饃”那種大幹餅,但直到進了廚房顧小魚才知道,她居然鬧了個地域笑話——

江媽媽說的饃饃就是饅頭。南方人管它叫饅頭,由此還得衍生出花卷、包子等若幹種,但他們這邊不管這些,統稱為饃饃。

教學用的面粉團子早由江爸爸和好了,正一分為二,擺在案板上。就等顧小魚來,江媽媽要教她捏好玩的造型。

江喻白不參與廚房裏的活動,留在樓上洗澡。家裏僅剩的男性勞動力江爸爸被叫住繼續幹苦力,為明早上的早點準備面團子。

顧小魚一進屋,就見江爸爸穿著一身常服,板著一臉嚴肅,對著案板上的面團揉搓地賣力。

威武不屈的軍人形象與滿屋油煙的背景格格不入。顧小魚莫名便有點好笑,正忍俊不禁,腰上忽然給人系上了一條圍裙。

江媽媽笑瞇瞇地招呼她:“閨女快來,你來嘗嘗!”

她轉身就去蒸籠裏取東西。顧小魚洗幹凈了手,對著案臺上的面團一陣捏揉。軟乎乎的面團握在手中,像極了兒時玩耍泥土的感覺,顧小魚玩了兩把,滿臉笑意。

她玩得興起,江媽媽也不說,等到她玩夠了,方才把一只早就做好的“小豬”交給她:“嘗嘗看這個饅頭。你怕沒營養,那就先教你做個有營養的。”

胖乎乎的小豬饅頭極具造型,耳朵鼻子尾巴樣樣俱全,比模擬小豬的蓉城特產“豬兒粑”更逼真。顧小魚一看就喜歡,咬了一口,一股淡淡的奶香滿口充盈,更是愛不釋手。

“這個真好吃媽媽!”

“當然好吃了,這是拿牛奶和的面,有營養,特別適合做給小孩子吃。”江媽媽說,有意無意地看了看一旁認真工作的江爸爸。

顧小魚一個沒忍住:“……噗”

做饅頭得發酵兩次。江爸爸是熟手,她上去一陣子的功夫,面團的一次發酵已經完成了。

顧小魚在江媽媽的帶領下直接取用了一次發酵後的成果,在案板上灑了幹面粉,握著面團子用力搓揉,給它排氣。

饅頭越搓揉越好吃,江媽媽一直不停下,顧小魚也跟著學。足足揉了近十分鐘,揉得顧小魚胳膊都開始發麻,這才開始分成小團,準備做造型。

先把白花花的面團子搓圓了當身子,又取了一些紅曲粉和小面團混合均勻,將紅曲粉面團揪下一部分,捏成小豬鼻子、耳朵的形狀。兩者用清水結合,再拿牙簽在鼻子上面戳兩個鼻孔,用兩粒黑芝麻沾在眼睛的位置——一只Q版小豬活靈活現,江媽媽還嫌不夠,又拿紅曲粉面團捏了豬尾巴和蜷縮的小豬腳。

江爸爸準備了一盆面給她兩。顧小魚是新手,只取了一小份的量,其他的都歸江媽媽處理。

江媽媽動作飛快,一邊處理一邊教她辦法。等到該蒸顧小魚那一份時,全然放手給她,二次發酵的工作全由顧小魚親自操刀。

南方人少吃面食,顧小魚偶爾吃饅頭也是去樓下的早餐店買,不會自己做。一次發酵她都不會,更別說二次發酵,她全然未接觸過。

顧小魚按照江媽媽的方法去做,卻沒能掌握好火候,忙了大半晌,蒸出來的饅頭居然沒一個好看的。跟江媽媽手下惟妙惟肖的小豬擺在一起,實在相形見絀。

晚飯由婆媳兩一齊準備。

江媽媽蒸饅頭的間隙,顧小魚做了兩道招牌絕活,蓉城特色的魚香肉絲和回鍋肉。

盡管地域不同,肉和配料的品質不一,不夠地道,但經顧大廚親手調解,依然是色香味俱全。成品上桌,顧小魚相當滿意,唯獨框裏的幾個醜饅頭,醜得叫她不忍直視。

偏偏江喻白一上桌子,只瞄了一眼框裏裏的小豬饅頭,二話沒說,利索地往碗裏放了好幾個。

他挑饅頭只挑不好看的,最後留在框裏的,全是江媽媽蒸的,外形相當漂亮的。

顧小魚臉上莫名便有點發紅,心裏忐忑地很。伸手去他碗裏抓壞饅頭,卻被他一把按回,還給反塞個江媽媽蒸的好饅頭在手上。

“媽蒸的好看,像你,你吃媽蒸的。”江喻白一本正經道。

顧小魚:“……”

江媽媽蒸出來的“小豬”確實可愛至極,可顧小魚拿在手裏卻分外不是滋味。

顧小魚想了又想,總覺得不對勁,猛一回神,氣呼呼地嗔了他一眼:“我像豬嗎!”

江喻白抿唇:“你好看。”

顧小魚:“……”

顧小魚不想跟他說,動手夾了兩筷子木須肉吃。

木須肉是北方特色菜,在蓉城極少見到。顧小魚嘗了兩口,覺得味道不錯,胳膊肘順勢撞了撞江喻白,示意他也嘗嘗。

江喻白伸手要去夾,江爸爸臉上一沈,忽然吼了一句:“臭小子,你有你媳婦兒,幹嘛還搶我媳婦兒的菜!”

莫名其妙的一聲吼,雖然點名江喻白,卻把顧小魚嚇得不輕,本在夾菜的手也默默地往回縮了點。

江爸爸眉頭一松,又忽然道:“吃啊閨女,怎麽才吃這麽點。”

顧小魚:“……”

江爸爸不讓江喻白碰江媽媽的菜,對她卻是關懷備至,甚至說了不算,還把一盤木須肉挪到了顧小魚面前,生怕她沒吃夠。

這一驚一乍的,實在叫顧小魚有點哭笑不得。瞧江爸爸這有了媳婦兒就了不得的架勢,除了基因遺傳,這護短的風氣,恐怕還得有點家庭氛圍的熏陶吧?

顧小魚有點尷尬,不知道該不該下筷子。

江喻白倒還自在,淡淡地瞄了江爸爸一眼,筷子徑直落到了回鍋肉裏去。

江爸爸不讓他吃江媽媽的菜,他真就不碰,連看都不看一眼,埋頭只顧啃碗裏的醜饅頭,直到吃飽喝足,方才淡然開口,提了一句:“爸媽,明天我跟寶寶回去了。”

“明天?”江爸爸頓時便是一楞,臉上“刷”的一下全黑了,“這麽早就走,不多住兩天?”

江喻白已經整整兩年多沒有回過家,好不容易回來一次,飯都沒吃上幾頓,居然就要走。換了哪個家長臉上都不會太好看,江爸爸臉色陰沈,極為沈悶。

顧小魚也是一楞。

江喻白在這節骨眼上突然提起要回蓉城,還能有什麽原因?十有**不就是她先前提到了句“想家”唄!

顧小魚想家,卻沒想過他這麽快就要回去,眼看江爸爸臉都黑了,一時有些心虛,沒敢吭聲。

氣氛一度尷尬,江爸爸悶聲不響,臉上一緊,不怒自威,氣勢逼人。

江媽媽倒是沒那回事兒,聽了兒子一通計劃,連臉色都沒變,反而嗔了江爸爸一眼,數落著:“玩什麽玩,兒子新婚,不去度蜜月卻跑來跟我們兩個老家夥已經很夠意思了。咱結婚的時候怎麽來著,爸媽叫回,你帶我回家了嗎?”

媳婦兒說的很有道理,江爸爸竟無言以對。

三言兩句下來,就見那一身神威頓時洩了氣,凜冽的眼神也隨即柔軟了下來。褪下一身威嚴,他到底是不舍的。

“多大的人了,還跟兒子鬧什麽脾氣,你別把我兒媳婦兒嚇著了,”江媽媽還說他。

氣勢上先給他一巴掌,狠狠地搓掉他的威風,她唇角一抿,又撒了一把糖:“咱閨女說了,以後每年都要帶兒子回來一兩次,年年都要來,又不差這一時半會兒。”

江媽媽的話比什麽都管用。

畢竟兒子已經有兩年多沒回過家了,以後每年都能回來一兩次,這還不高興?

一聽這話,江爸爸臉上頓時陰轉晴,大手一揮,當下決定:“那明天早上就走吧,我安排警衛員送你們。”

顧小魚:“……”

剛才他還舍不得呢,這一下變臉比翻書還快,早上就要趕他們走了!

顧小魚直有點哭笑不得,江媽媽小聲跟她交代:“江家這父子兩可是一個模子裏刻出來的,別看他們在外頭耀武揚威的,回了家裏個比個幼稚!”

顧小魚只有笑:“恩,是挺幼稚的。”

乍一見驚為天人,可經由江媽媽收拾個兩三回,江爸爸那雄赳赳氣昂昂頂天立地的軍人形象在顧小魚腦海中當即土崩瓦解。

剝開外頭一層鋼鐵,江爸爸內裏剩下的,就只是一個在廚房裏忙來忙去的形象,活像只老年金毛犬。

顧小魚忍俊不禁,對江家二老的好感度就快要突破天際。

“爸爸,我的工作很快就會穩定了,隨時都能調休。以後只要喻白有假,我們就回來。”她承諾道。

話一脫口,就見江爸爸臉上愈發紅潤,縱使眼裏還習慣性地繃著威嚴,眉心卻是一馬平川。

江喻白不動聲色地瞥了兩人一眼,微提唇角,沈聲應道:“有空就跟寶寶回來。明天不用送了,我訂了下午兩點的機票,早上讓寶寶她多睡會,下午我們自己走。”

他都安排到如此地步,江爸爸也沒什麽好說的:“行吧,那你自己安排。”

話畢,他還多交代一句,跟江媽媽異口同聲:“要把兒媳婦兒照顧好了!”

江喻白點頭:“知道。”

作者有話要說: 小魚:一不小心就get到了捋毛的終極必殺技!

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